あらゆる病気を治す究極の食事

あらゆる病気を治す究極の食事
究極の食事と空腹の時間？
究極の食事の具体例
1. 朝食メニュー
2. 夕食メニュー
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あらゆる病気を治す究極の食事

がんをはじめ、あらゆる病気を改善・予防する「薬食」に匹敵する食事があります。
その証拠は、毎日の排便です。30cm以上の大便がしっかり出ること——これこそが健康の証です。
便秘は、すべての病気を引き起こす引き金（誘因）になります。

すべての生き物は、口から栄養を摂取し、体内で消化・吸収し、残ったカス（残渣）を糞便として排泄します。
この流れがどこかで滞ると「便秘」となり、体内が淀み、肉体的にも精神的にも健全さを失ってしまいます。

過剰な摂取などによって老廃物が体内に蓄積すると、「体重増加」「むくみ」「肌荒れ」「疲労」「肥満」などを引き起こします。
一方、野生の動物たちは、寿命を迎えるまで“老化病”を起こすことなく、毎日いきいきと生きています。
それは、身体に適した栄養を摂り、毎日きちんと排泄するという「循環」が保たれているからです。

究極の食事と空腹の時間？

空腹の時間を設けることで、長寿遺伝子（サーチュイン遺伝子）が活性化し、老化や生活習慣病を防ぐことが、近年の研究で明らかになっています。
そのため、1日の食事を朝6時と夕方18時の2回にすると、12時間の空腹時間が2回確保でき、長寿遺伝子のスイッチが1日2回ONになります。

究極の食事の具体例

ここでは、私が実際に毎日実践している朝食・夕食のメニューをご紹介します。

1. 朝食メニュー

⑴ 主食は豆類を中心に、以下の食材を使用しています。
　-オートミール：大さじ1杯
　-レンズ豆：大さじ1
　-冷凍コーン：大さじ1杯
　-冷凍ひよこ豆：大さじ１杯
　-冷凍むき枝豆：大さじ1杯
　-黒豆：小さじ1杯
　-乾燥わかめ：小さじ1杯
　-乾燥ひじき：小さじ1杯
　-洗い黒ごま：小さじ1杯
　-味噌：小さじ1杯

これらをすべて混ぜ、水50ccと本みりん・レモン汁・お酢・黒酢・ごま油・蜂蜜を・粉末黒糖それぞれ小さじ1/2杯ずつ加え、電子レンジ500Wで約5～6分加熱して主食とします。（乾燥わかめ・ひじき、レンズ豆は、前日水50ccで戻したものを使う）

⑵ サラダの種類
-冷凍むきニンニク：5片
-冷凍かぼちゃ：1切れ
-冷凍レンコン：1切れ
-冷凍里芋：1切れ
-冷凍薄切りしいたけ：8切れ
-じゃがいも：1切れ
-さつま芋：1切れ
　その他：100円均一の野菜（ニラ、小松菜、ほうれん草、玉ねぎ、長ねぎなど季節の野菜を刻んで冷凍したモノ）適量
　これらを器に入れ、ドレッシング・マヨネーズ・レモン汁・お酢・ごま油・本みりん・黒酢・蜂蜜をそれぞれ小さじ1/2杯ずつ加え、電子レンジ500Wで約5～6分加熱します。
（このタレがまた絶品です！）

⑶ 飲み物
–豆乳200ccにレモン汁小さじ1/2～1杯・蜂蜜と粉末黒糖少々を加えると、ほどよいとろみと酸味甘味が出て美味しく飲めます。
–コーヒーは、水200㏄・蜂蜜と粉末黒糖・シナモン少々加え電子レンジで3分チン。豆乳とコーヒーは、１日2～３杯。

2. 夕食メニュー

　夕食は満腹になるまで食べることを基本にしています。私は、夕食の内容を曜日ごとのルーティンにしており、飽きずに続けられるよう工夫しています。

曜日	メニュー
月曜日	カレーライス
火曜日	焼きそば
水曜日	チャーハンまたはオムライス・ケチャップ焼飯など
木曜日	ミートソース
金曜日	ハンバーグとご飯・その他”鮭切り身、缶詰「サバ・サンマ・いわしなどのみそ煮」
土曜日	お好み焼きまたはラーメン
日曜日	焼肉または餃子とご飯